Prodotti di pesce ditta Siccardi Giobatta di Varigotti

Pesce

In Liguria la pesca locale artigianale si concentra lungo la costa, dove in passato i piccoli nuclei abitati sono sorti un po' ovunque: era sufficiente una spiaggia ben riparata o una baia per il lavoro dei pescatori, pronti al termine della giornata a tirare le barche a secco. 

La piccola pesca è praticata da pescatori con esperienza propria e tramandata da padre in figlio. In particolari casi si spingono al largo della costa che a causa del particolare idrodinamismo, vi sono le zone di massima produzione.

La ditta Siccardi opera da quasi un secolo nello splendido borgo di Varigotti una delle località turistiche più rappresentative del Ponente Ligure.

Punti di forza dell'azienda sono la qualità della materia prima e la passione per questo lavoro tramandato di generazione in generazione.

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