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Antipasto di mare 300g - Siccardi Giobatta

Cod:
SI

Antipasto di mare composto da sei diverse qualità di molluschi e crostacei

Tutti rigorosamente lavorati a mano: accuratamente puliti, vengono sottoposti a leggerissima marinatura in acqua, aceto in agro di vino e sale per qualche giorno, pronte per essere invasate in olio di girasole. E' una confezione "pronto in tavola" da gustare così com'è, eventualmente aggiungendo e contornando di verdure. Una soluzione gustosa per ospiti inattesi o per arricchire all'ultimo momento un pasto in famiglia.

6,59 €
5,60 € Risparmia 15%

Prodotto in: Liguria - Italia
Ingredienti: gamberi, cozze, (MOLLUSCHI, CROSTACEI), olio di girasole, aceto agro di vino, sale
Conservazione: conservare in luogo fresco al riparo dalla luce e da fonti di calore
Peso netto: 300g.



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Siccardi Giobatta - Varigotti - Finale Ligure

La ditta Siccardi opera da quasi un secolo nello splendido borgo di Varigotti una delle località turistiche più rappresentative del Ponente Ligure.
Punti di forza dell'azienda sono la qualità della materia prima e la passione per questo lavoro tramandato senza soluzione di continuità di generazione in generazione.

Le lavorazioni tradizionali del pesce azzurro come la salatura delle acciughe, la bollitura del novellame e la marinatura di bughe, zerri e lussetti fritti e poi messi in carpione sono effettuate nel rispetto della tradizione seppur con l'utilizzo delle innovazioni tecnologiche che si sono succedute nel corso degli anni.

L'introduzione del prodotto congelato, avvenuto negli anni 80 del secolo scorso, ha portato a nuove linee di lavorazione e alla produzione di nuovi prodotti conservati, per venire incontro alle nuove esigenze della clientela.
Prodotti di punta sono le acciughe sotto sale, l'antipasto di mare, le alici marinate e l'insalata di mare.

Valori medi Per 100 gr.
Energia : 1901kJ (453 kcal)
Grassi 17,4g di cui grassi saturi 2,8
Carboidrati 61,6g di cui zuccheri 3,1g
Fibre 6,5g
Proteine 9,3g

Sale 1,80g



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