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Cristoforo Colombo

52,00 €
Disponibile

- Ciappe al rosmarino

- Patè di olive taggiasche

- Prosciutto crudo di Parma (Gambetto)

- Parmigiano Reggiano 12 mesi

Quantità:

Spedizione Inclusa!

Ciappe al Rosmarino
Croccanti sfoglie di pane tipiche della cucina ligure al gusto di Rosmarino

Questo tipico prodotto da forno è il risultato di una esclusiva e particolare lavorazione artigianale che gli conferisce un gusto ed una fragranza unica nel suo genere. L´utilizzo di ingredienti genuini e la totale assenza di conservanti ed additivi chimici fanno di questo prodotto un alimento ideale per chi ancora crede nella sana e corretta alimentazione.

Patè di Olive Taggiasche
Patè ottenuto dalla polpa di olive taggiasche con l'aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva.

Prosciutto crudo di Parma (Gambetto)
Le migliori cosce fresche vengono portate a stagionare presso sapienti artigiani della zona DOP della provincia di Parma, dove vengono selezionate ulteriormente, lavorate e controllate durante tutto il lungo periodo di stagionatura. Solo dopo 24 mesi si può gustarne l'inimitabile sapore dolce e raffinato. Il rinomato Prosciutto di Parma è disponibile con osso, disossato, intero oppure a tranci. Il suo peso va dai 10 ai 13 kg con osso intero e di circa 8,5 kg senza osso intero.

Parmigiano Reggiano 12 mesi
Tutta la tipicità di uno dei prodotti più antichi e prelibati del territorio Parmense, nella stagionatura 12mesi è un formaggio giovane da pasteggio

APERITIVO GOURMET ALL’ITALIANA, ALLA SCOPERTA DELLA CUCINA MEDITERRANEA

Vogliamo celebrare la cucina mediterranea attraverso i suoi sapori unici e indimenticabili.

In collaborazione con il salumificio Frati di Fontanellato (Parma) che dal 1958, sono alla terza generazione,  la Famiglia Frati - Pongolini ha intrapreso il cammino nel settore della lavorazione e vendita di carni fresche suine, salumi stagionati e Parmigiano Reggiano.

Abbiamo pensato a delle confezioni ricche di gusto che saranno per il vostro palato una vera e propria experience di “Sapori all’italiana”, una scoperta della tradizione tra i profumi intensi della riviera ligure e i gusti decisi della cucina emiliana.


Riferimenti specifici

Ciappe al Rosmarino
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, olio di oliva, sale, rosmarino (1,3%), lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato. Contiene GLUTINE. Può contenere SOIA

Valori nutrizionali:
Valore Energetico 1847 KJ (439 Kcal)
Grassi 13,4 Di Cui Saturi 2,1g
Carboidrati 67,4g Di Cui Zuccheri 3,3g
Fibre 4,2
Proteine 10,1g
Sale 1,75g




Patè di olive Taggiasche
Ingredienti: Olive di qualità "TAGGIASCA" in salamoia 80%, olio extra vergine di oliva 18%, sale, erbe aromatiche (timo, alloro, rosmarino), correttore di acidità: acido citrico


Valori nutrizionali:
Valore Energetico 1557 KJ (378 kcal)
Grassi 39,2g di cui saturi 5,7g
Carboidrati 4,0g di cui zuccheri 4,0g
Proteine 1,4g
Sale 2,49g





Parmigiano Reggiano
Ingredienti: latte italiano, sale e caglio di vitello.

Valori nutrizionali: 
Valore energetico ki 1671 – kcal 402
Grassi 30 g di cui acidi grassi saturi 20 g
Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 32 g
Sale 1,6 g

Il Parmigiano Reggiano in confezione sottovuoto si conserva per oltre sei mesi in un ambiente fresco e asciutto.

Una volta aperta la confezione si conserva in frigorifero per diverse settimane avvolto in un canovaccio.




Prosciutto Crudo di Parma (Gambetto)

Ingredienti: Coscia di suino e sale. SENZA CONSERVANTI
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO – SENZA ALLERGENI.

Valori nutrizionali:

Valore energetico kj 1113 – kcal 267
Grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0 g
Proteine 26 g
Sale 4,4 g

Il Prosciutto di Parma senz’osso intero si conserva per oltre sei mesi in un ambiente fresco e asciutto.

Una volta aperta la confezione sottovuoto e tagliato si conserva in frigorifero per diverse settimane avvolto in un canovaccio, consigliamo di coprire la superficie di taglio del prodotto con una pellicola trasparente. Le fette vanno conservate in frigorifero e consumate in giornata.

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