Pasta Scucusun - 500 g.

Cod:
SI

Formato: 500 g.

Pasta di semola di grano duro, regge bene la cottura ed è il tipico formato utilizzato per il minestrone alla genovese.

L'origine di questa pasta va ricercata al tempo in cui i genovesi, da sempre abili esperti marinari, andavano con i loro viaggi a commerciare con l'oriente. 

Trovandosi ad assaggiare il cus-cus insieme alla pasta di semola dalle piccole forme di palline pensarono di prendere spunto per creare un nuovo tipo di pasta ed importarla nella propria terra.

Ingredienti: semola di grano duro

Paese di coltivazione del grano: Italia


Paese di molitura
: Italia

Scheda tecnica

Prodotto in
Italia - Liguria
Ingredienti
Pasta di semola di grano duro, acqua

Valori medi Per 100 gr.
Energia : 1901kJ (453 kcal)
Grassi 17,4g di cui grassi saturi 2,8
Carboidrati 61,6g di cui zuccheri 3,1g
Fibre 6,5g
Proteine 9,3g

Sale 1,80g



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