Pasta artigianale Scucusun | prodotto tipico ligure

    Pasta Scucusun - 500 g.

    3,50 €
    Disponibile

    Pasta di semola di grano duro, regge bene la cottura ed è il tipico formato utilizzato per il minestrone alla genovese.

    Formato: 500 g.


    Quantità:

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    L'origine di questa pasta va ricercata al tempo in cui i genovesi, da sempre abili esperti marinari, andavano con i loro viaggi a commerciare con l'oriente. 

    Trovandosi ad assaggiare il cus-cus insieme alla pasta di semola dalle piccole forme di palline pensarono di prendere spunto per creare un nuovo tipo di pasta ed importarla nella propria terra.

    Canepa

    Scheda dati

    Prodotto e confezionato
    Italia - Liguria
    Ingredienti
    Pasta di semola di grano duro, acqua

    Riferimenti specifici

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