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      Aglio Nero di Vessalico
      Aglio Nero di Vessalico

      Aglio Nero di Vessalico

      4,90 €
      Disponibile

      L'aglio Nero di Vessalico viene prodotto con cura e passione da Osvaldo Maffone, nei terreni situati in Alta Valle Arroscia.

      L'aglio Nero di Vessalico è la soluzione ideale per chi ama l'aglio e che non sopporta i suoi effetti collaterali, a partire dall'odore sgradevole e dall'alito cattivo.

      L'aglio nero è un rimedio naturale per migliorare le difese e combattere virus e batteri. 

      Energizzante: aiuta a combattere la stanchezza cronica ed è indicato soprattutto per gli sportivi.

      Antiossidante: aiuta a combattere i radicali liberi.

      Formato vasetto :
      Quantità:

        L'aglio nero di Vessalico ha  una maggior concentrazione di antiossidanti rispetto a quello tradizionale, i quali aiutano a prevenire l'invecchiamento e a proteggere il cuore. 

        E' la soluzione ideale per chi ama l'aglio e che non sopporta i suoi effetti collaterali, a partire dall'odore sgradevole e dall'alito cattivo. Inoltre è un rimedio naturale per migliorare le difese e combattere virus e batteri. 

        L'aglio nero di Vessalico ha la caratteristica di essere:
        energizzante, aiuta a combattere la stanchezza cronica ed è indicato soprattutto per gli sportivi.
        Antiossidante: aiuta a combattere i radicali liberi.

        Il black allium, infatti lascia un gradevole retrogusto di liquirizia sul palato. L'aglio fermentato non ha odore e presenta un sapore molto più dolce rispetto all'aglio comune. L'aglio nero viene prodotto lasciando fermentare i bulbi di aglio fresco in un ambiente ad umidità e temperature controllate per 30 giorni, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. In seguito viene lasciato ossidare in una stanza apposita per 45 giorni attraverso ed è attraverso questo lungo processo che gli spicchi d'aglio si anneriscono e si ammorbidiscono. In questo modo l'aglio nero perde il classico gusto pungente dell'aglio tradizionale.

        Osvaldo Maffone nel suo terreno di Pieve di Teco (IM)

        Riferimenti specifici

        Aglio Nero di Vessalico

        Aglio Nero di Vessalico

        4,90 €