Olio extra vergine di oliva italiano in bottiglia o nelle latte
Olio extra vergine di oliva italiano in bottiglia o nelle latte
Olio Extra Vergine di Oliva

L’ulivo è uno degli elementi che più caratterizzano il paesaggio ligure, accudire gli ulivi in queste zone richiede passione e sacrificio.

La raccolta delle olive presenta notevoli difficoltà per l’asprezza del territorio collinare, quasi sempre caratterizzato da terrazzamenti creati con muri in pietra ”a secco”.
Appena raccolte le olive devono essere consegnate al frantoio al fine di mantenerne intatte le caratteristiche di profumo e sapore che daranno pregio alla spremitura.

L'olio extravergine ligure presenta un color giallo oro con sfumature sul pallido e paglierino chiaro.
Ha una bassa acidità ed un gusto delicato tendente al dolce con leggere impronte di mandorla. Il suo migliore impiego è a crudo. Da sempre noto per condire semplici piatti a base di pesce oltre che verdure e primi piatti.

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                                          Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco - 100ml
                                            Olio extra vergine di oliva, aromatizzato al tartufo bianco. Particolarmente indicato come condimento per primi piatti in bianco, carni, pesce e pizza.
                                            5,00 €Prezzo
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                                            Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco - 100ml
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                                              Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato all'Aglio - 100ml
                                                Perfetto per le classiche zuppe, bruschette con pane tostato e carne.
                                                5,00 €Prezzo
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                                                  Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Peperoncino - 100ml
                                                    Olio aromatizzato al peperoncino per gli amanti del piccante. E' ideale su bruschette, primi piatti gustosi, zuppe intense di legumi, formaggi a pasta dura e su carni rosse alla brace. Oppure il più classico degli utilizzi, aggiungerlo sulla pizza.
                                                    5,00 €Prezzo
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                                                    Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Peperoncino - 100ml
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                                                      Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato all'Arancia - 100ml
                                                        Olio aromatizzato all’arancio viene utilizzato per insalate, piatti estivi di frutta e verdura. Ideale per la marinatura di pollo, tacchino o pesce o per dare un gusto agrumato alle insalate, in particolare quella di finocchio.
                                                        5,00 €Prezzo
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                                                        Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato all'Arancia - 100ml
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                                                          Olio Extra Vergine di Oliva aromatizzato al Limone - 100ml
                                                            Olio aromatizzato al limone con il suo profumo e una gradevole nota agrumata capace di valorizzare piatti di carne e pesce. Perfetto per fritture di pesce, pesce al vapore al forno, sulle insalate e verdure. Consigliato anche per le grigliate di carne e pesce.
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