I pandolietti al Parmigiano Reggiano rosmarino sono degli snack salati croccanti e profumatissimi a base di olio di oliva extravergine, Parmigiano Reggiano DOP e vino bianco. Da gustare da soli come salatini, da accompagnare salumi o ma il suo abbinamento ideale è insieme al prosciutto crudo. Autorizzati dal Consorzio Parmigiano Reggiano

I Pandolietti salati a base di olio di oliva extravergine nella versione alla cipolla sono particolarmente saporiti e croccanti. Dal gusto particolare sono fatti con cipolla disidratata, farina di frumento, olio di oliva e ottimo vino bianco. Adatti anche a chi segue una dieta vegana, sono ideali a tutte le ore del giorno e particolarmente indicati per una merenda o uno spuntino. ...

I pandolietti al rosmarino sono degli snack salati croccanti e profumatissimi a base di olio, rosmarino e vino bianco. Ideali da accompagnare come aperitivo oppure un antipasto, ottimi con salumi e formaggi freschi e stagionati. Da provare con il miele per un contrasto dolce-salato d'eccezione oppure  al posto dei crostini nella minestra o nell’insalata. Come tutti i...

Croccante Focaccia Secca Genovese Classica con 15% di Olio Extravergine di Oliva, ideale per aperitivi e spuntini in qualsiasi momento della giornata. Un classico del capoluogo ligure, la focaccia secca è presente in tutti i forni genovesi. Nell'impasto viene aggiunta una maggiore quantità di olio extravergine di oliva rispetto alla focaccia morbida, caratteristica che la rende...

La Focaccia Ligure è una specialità tipica della nostra cucina: ha origini antichissime ed è un simbolo di tradizione e cultura che da tempo ha varcato i confini del nostro territorio diventando un prodotto da forno conosciuto in tutto il mondo. Nota anche come focaccia genovese, il suo nome deriva dal dialetto genovese “Fugassa” che significa “cotta nel fuoco”. La Fugassa a...

La Focaccia Ligure è una specialità tipica della nostra cucina: ha origini antichissime ed è un simbolo di tradizione e cultura che da tempo ha varcato i confini del nostro territorio diventando un prodotto da forno conosciuto in tutto il mondo. Nota anche come focaccia genovese, il suo nome deriva dal dialetto genovese “Fugassa” che significa “cotta nel fuoco”. La Fugassa...

Prodotto tipico artigianale della Liguria di Ponente, in particolare della zona di Taggia, vicino a Sanremo (provincia di Imperia). Non vanno confusi con i più noti canestrelli piemontesi o genovesi, che sono biscotti frollini dolci a forma di fiore. Quelli di Taggia sono salati, croccanti, e molto particolari. Sono simile al grissino ma molto più gustoso. Adatto per essere...

Prodotto nato nel 2015, sta pian piano ritagliandosi un suo spazio.  È una bruschetta già pronta, aromatizzata all'origano, ideale per essere condita con olio e pomodoro.  Da provare anche nella zuppa di pesce.

Un prodotto moderno nato diversi anni fa nel Panificio Asplanato di Triora (Imperia) per adattarsi alle esigenze dei consumatori. Per produrli viene utilizzata la stessa farina (tipo 1) che ha reso celebre il loro pane. Ideali a tutte le ore, in particolare come aperitivo.  Questi grissini sono noti per la loro consistenza croccante e il sapore delicato, ma anche per il...

Croccanti sfoglie di pane tipiche della cucina ligure al gusto di olive Le Ciappe alle olive costituiscono un gustoso e genuino sostitutivo del pane sia a tavola che come fuori pasto da spalmare con formaggi molli, creme e patè d'olive, oppure da accompagnare con salumi. Gustate da sole esse diventano un delizioso snack salato dal gusto unico. <br...

Croccanti sfoglie di pane tipiche della cucina ligure al gusto di rosmarino Le Ciappe al Rosmarino costituiscono un gustoso e genuino sostitutivo del pane sia a tavola che come fuori pasto da spalmare con formaggi molli, creme e patè d'olive, oppure da accompagnare con salumi. Gustate da sole esse diventano un delizioso snack salato dal gusto unico.

Ispirandosi alla tradizione ligure, PANDorà ha realizzato la Farinata Chips. Le sfogliatine croccanti alla farina di ceci, rigorosamente cotte al forno, vogliono essere una soluzione gustosa per portare in giro per il mondo una rivisitazione del piatto tipico ligure. La farinata di ceci – conosciuta anche come fainè o fainà (in dialetto ligure) – è una torta salata molto bassa,...