Antipasto di Zucchine Grigliate sott’Olio Tenere, saporite e grigliate a mano con pazienza, le zucchine sott’olio Il Rovo sono un antipasto semplice ma ricco di gusto. Ogni fetta viene lavorata artigianalmente e poi immersa in olio, per preservarne la consistenza e valorizzarne il sapore naturale. Perfette da gustare da sole, su crostini, in panini rustici o...

Antipasto di Peperoni Grigliati sott’Olio Una vera delizia per il palato, ogni peperone viene selezionato con cura, grigliato lentamente per esaltare il suo sapore affumicato e morbido, e poi messo nei vasi alternando i colori giallo e rosso per una creazione bella e buona. Perfetti come antipasto, in insalate, su crostini o come contorno per arricchire...

Selezionati manualmente e scelti tra i più morbidi e polposi, subiscono un trattamento naturale di riposo e reidratazione che può durare fino a 12 ore consecutive, in questo modo vengono trasformati in un prodotto la cui consistenza è simile a quella di un pomodoro semi dry (non totalmente essicato). Successivamente sono invasati a mano e coperti con olio extra vergine di oliva...

Le Trombette sono delle zucchine lunghe dal sapore delicato tipiche della zona di Albenga. Sono ottime come antipasto, per arricchire un'insalata mista o per farcire panini o tramezzini. Sono prodotte dalla Cooperativa A Resta di Vessalico (IM).

Spicchi di aglio di Vessalico in agrodolce, ideali per insalate, aperitivi  per i piatti di tutti i giorni. E' molto apprezzato grazie alla caratteristica di essere leggero e quindi particolarmente digeribile Peso netto 194g - peso sgocciolato 99g