Spese di Spedizione solo €8.5 - Gratis per ordini superiori a €79
Spese di Spedizione solo €8.5 - Gratis per ordini superiori a €79
Pasta Maccheroni Genovesi - 500 g.
4,20 €
I Maccheroni Genovesi chiamati anche Natalini sono un tipo di pasta lunga semola a grano duro, leggermente più larga degli ziti napoletani, tagliata di sbieco.
Originaria di Genova, questa pasta artigianale nella tradizione ligure viene condita con il “tocco”, il classico sugo di carne (midollo di bue, sottocollo di manzo), conserva di pomodoro e funghi secchi.
E' consuetudine nella tradizione genovese che nel giorno di Natale devono essere cucinati, senza essere tagliati, nel brodo di cappone e di manzo.
Tempo di cottura: 9 minuti
Preparare i natalini (Maccheroni Genovesi) in brodo è considerato un rito benaugurante.
E' consuetudine nella tradizione genovese che nel giorno di Natale devono essere cucinati, senza essere tagliati, nel brodo di cappone e di manzo accompagnati da polpettine di salsiccia.
- Produttore: Pastificio Alta Valle Scrivia
- Sede produttore: Montoggio (GE)
- Formato: 500g
Scheda dati
- Prodotto e confezionato
- Italia - Liguria
- Ingredienti
- Pasta di semola di grano duro, acqua
- Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
- Valore energetico (1512KJ - 357Kcal) - Grassi 1,5g di cui saturi 0,30g - Carboidrati 72g di cui zuccheri 2,20g - Fibre 3,50g - Proteine 12g - Sale 0,02g
Riferimenti specifici
I Maccheroni Genovesi chiamati anche Natalini sono un tipo di pasta lunga semola a grano duro, leggermente più larga degli ziti napoletani, tagliata di sbieco.
Originaria di Genova, questa pasta artigianale nella tradizione ligure viene condita con il “tocco”, il classico sugo di carne (midollo di bue, sottocollo di manzo), conserva di pomodoro e funghi secchi.
E' consuetudine nella tradizione genovese che nel giorno di Natale devono essere cucinati, senza essere tagliati, nel brodo di cappone e di manzo.
Tempo di cottura: 9 minuti
Pasta Maccheroni Genovesi - 500 g.
4,20 €