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Conserva di petali di Rose 160g
6,90 €
La conserva di rose dell’Az.Agricola Michele Ravera si presenta dal profumo intenso e si consuma spalmandola su biscotti e fette biscottate, si possono farcire torte e crostate ed è particolarmente delicata per accompagnare formaggi saporiti sia freschi che stagionati
Da provare gustandola con dei formaggi cremosi come la robiola o la crescenza.
Se interessati a formati più grandi, contattateci al 327 5869042 oppure scrivere a info@rivierafood.it
La conserva di petali di rose è una preparazione antica, delicata e profumata, tipica di alcune tradizioni contadine (soprattutto in Liguria, Piemonte, e nel Medio Oriente).
E' un ingrediente raffinato, aromatico e floreale, ideale per abbinamenti dolci, salati e gourmet.
Da sola sul pane o fette biscottate, come farcitura per dolci (es. crostate, biscotti, torte), per accompagnare formaggi freschi o stagionati.
- Produttore: Az. Agr. Michele Ravera
- Prodotto e confezionato a: Rovegno (GE)
- Formato: 160g
Abbinamenti consigliati
Pane e burro: perfetto sul pane tostato con burro fresco o salato, a colazione o merenda
Crostate a base aromatica o complemento per crostate con ricotta, crema pasticcera o mandorle
Per farcire biscotti, bignè, tartellette, madeleine, muffin o sbrisolone
Su panna cotta, budino, crema di riso, bavaresi, semifreddi, yogurt bianco
In accompagnamento a gelato alla crema, fiordilatte, yogurt o fior di latte
Con cioccolato fondente (in piccole dosi), o cioccolatini ripieni di crema alla rosa
Formaggi freschi: Caprini, robiola, ricotta, primo sale – esalta la dolcezza e dona contrasto floreale
Formaggi stagionati: Pecorini giovani, taleggio, brie o camembert – crea contrasto tra aroma floreale e nota grassa
Formaggi erborinati: Gorgonzola dolce, blu di capra – perfetto abbinamento gourmet (es. finger food su crostino)
Scheda dati
- Prodotto e confezionato
- Savignone (GE)
- Ingredienti
- zucchero di canna bio, petali di rosa bio, acqua, succo di limone bio. Senza addensanti. Prodotto con petali di rosa dalla coltivazione biologica Az.Ag.Bio Maria Giulia Scolaro a Savignone. Zucchero utilizzato 300 g. per 100 g. di petali
- Conservazione
- Tenere in frigo dopo l'apertura.
Riferimenti specifici
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