
Annata: 2022
Vigneti: Pieve di Teco
Altitudine: 350m. s.l.m.
Tecnica produttiva:
Macerazione di 7 giorni a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri alla svinatura.
Un 50% della massa totale viene affinata in anfora fino all’imbottigliamento che avviene circa 10 mesi dopo la raccolta
Caratteristiche gustative:
Colore rosso rubino con sfumature violacee al naso si presenta fruttato, intenso e leggermente
speziato.
In bocca caldo e morbido con dei tannini eleganti.
Gradazione alcolica: 14%
Note aggiuntive: contiene Solfiti
Cantina Deperi
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Samuele Scola - Az. Agr.
Cantina Deperi
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