Vermouth della cantina Deperi ottenuto con base vino bianco Pigato

    Vermouth - Deperi

    19,80 €
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    Base Vino Bianco DEPERI PIGATO

    Perfetto in miscelazione nei gradi classici Americano e Negroni, buono anche da solo come vino fortificato da meditazione.

    Le note speziate, agrumate e amaricanti si fondono fra di loro a creare un equilibrio elegante e persistente con il vino utilizzato.

    Il vino deve restare sempre protagonista.

    Miscela sapiente di vino e zucchero di barbabietola semolato, fortificato con alcool esclusivamente di cereali.

    Aggiunta di parti aromatiche ottenute da macerazioni idroalcoliche di erbe e spezie (timo,assenzio, maggiorana, finocchio, tiglio, coriandolo, bucce, di agrumi, cardamomo etc) sapientemente bilanciate.

    Una volta ottenuto, il prodotto viene lasciato a riposare circa 15 giorni.

    La tonalità bruna del prodotto è ottenuta grazie all'aggiunta di zucchero caramellato

    Quantità:

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    Cantina Deperi - Ranzo (Imperia)

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    Cantina Deperi

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