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Lumassina frizzante Mari - Sancio

Cantina Sancio

13,90 €

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Cantina Sancio

Lumassina frizzante Mari - Sancio

13,90 €

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Lumassina frizzante Mari - Sancio

Enoteca

IGT Colline Savonesi Frizzante Sur Lies La pressione di 3,9 Bar (pressione da Metodo Classico) lo rende un frizzante importante, i lieviti in sospensione ne ampliano l'aroma. Inoltre una particolare attenzione al metodo della rifermentazione in bottiglia che non utilizza zuccheri aggiunti ma solo lieviti per mantenere intatte le caratteristiche del territorio. Si...

13,90 €

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Cantina Sancio

Lumassina frizzante Mari - Sancio

Enoteca

IGT Colline Savonesi Frizzante Sur Lies La pressione di 3,9 Bar (pressione da Metodo Classico) lo rende un frizzante importante, i lieviti in sospensione ne ampliano l'aroma. Inoltre una particolare attenzione al metodo della rifermentazione in bottiglia che non utilizza zuccheri aggiunti ma solo lieviti per mantenere intatte le caratteristiche del territorio. Si...

13,90 €

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Grappa di Pigato - Deperi

Cantina Deperi

21,90 €

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Cantina Deperi

Grappa di Pigato - Deperi

21,90 €

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Grappa di Pigato - Deperi

Enoteca

21,90 €

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Cantina Deperi

Grappa di Pigato - Deperi

Enoteca

21,90 €

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Vermouth - Deperi

Cantina Deperi

19,80 €

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Cantina Deperi

Vermouth - Deperi

19,80 €

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Vermouth - Deperi

Enoteca

Base Vino Bianco DEPERI PIGATO Perfetto in miscelazione nei gradi classici Americano e Negroni, buono anche da solo come vino fortificato da meditazione. Le note speziate, agrumate e amaricanti si fondono fra di loro a creare un equilibrio elegante e persistente con il vino utilizzato. Il vino deve restare sempre protagonista. Miscela sapiente di vino e zucchero...

19,80 €

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Cantina Deperi

Vermouth - Deperi

Enoteca

Base Vino Bianco DEPERI PIGATO Perfetto in miscelazione nei gradi classici Americano e Negroni, buono anche da solo come vino fortificato da meditazione. Le note speziate, agrumate e amaricanti si fondono fra di loro a creare un equilibrio elegante e persistente con il vino utilizzato. Il vino deve restare sempre protagonista. Miscela sapiente di vino e zucchero...

19,80 €

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P'Igi

Cantina Deperi

16,50 €

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Cantina Deperi

P'Igi

16,50 €

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P'Igi

Enoteca

POCHE BOTTIGLIE DISPONIBILI! Un bianco macerato che vuole riprendere la tradizionale vinificazione del pigato “di una volta”. VIGNETI Comune: Ranzo-Fraz.Bonfgliara e Aracà (IM) Altitudine: 350m s.l.d.m VITIGNO 100%Pigato TECNICA PRODUTTIVA La macerazione dura circa 7 giorni a temperatura controllata in...

16,50 €

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Cantina Deperi

P'Igi

Enoteca

POCHE BOTTIGLIE DISPONIBILI! Un bianco macerato che vuole riprendere la tradizionale vinificazione del pigato “di una volta”. VIGNETI Comune: Ranzo-Fraz.Bonfgliara e Aracà (IM) Altitudine: 350m s.l.d.m VITIGNO 100%Pigato TECNICA PRODUTTIVA La macerazione dura circa 7 giorni a temperatura controllata in...

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ScolaBear Colombaire - birra artigianale - 33cl

Samuele Scola - Az. Agr.

4,49 €

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Samuele Scola - Az. Agr.

ScolaBear Colombaire - birra artigianale - 33cl

4,49 €

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ScolaBear Colombaire - birra artigianale - 33cl

Birra e Bibite

Birra chiara artigianale prodotta con luppolo coltivato a Castelbianco (SV). Facile da bere grazie al suo equlibrio ed al corpo snello. La sapiente selezione dei luppoli, coltivati a Castelbianco, nell'entroterra ligure direttamente dall'azienda agricola Scola, regala un aroma agrumato contraddistinto da una nota...

4,49 €

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Samuele Scola - Az. Agr.

ScolaBear Colombaire - birra artigianale - 33cl

Birra e Bibite

Birra chiara artigianale prodotta con luppolo coltivato a Castelbianco (SV). Facile da bere grazie al suo equlibrio ed al corpo snello. La sapiente selezione dei luppoli, coltivati a Castelbianco, nell'entroterra ligure direttamente dall'azienda agricola Scola, regala un aroma agrumato contraddistinto da una nota...

4,49 €

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L'echelevè - Sancio

Cantina Sancio

13,90 €

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Cantina Sancio

L'echelevè - Sancio

13,90 €

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L'echelevè - Sancio

Vino Rosato

FRIZZANTE SUR LIES ROSATO Uva a bacca rossa coltivata nei vigneti di Vezzi e Finale Ligure. Ogni Ettaro ha una densità media di 4000 ceppi, producendo circa 80 q.li di uva. Servito fresco (10 °C) è perfetto per gli aperitivi, ottimo con gli antipasti freschi della tradizione, il pesce ma anche con la pizza e la focaccia nelle loro svariate versioni. Gradazione...

13,90 €

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Cantina Sancio

L'echelevè - Sancio

Vino Rosato

FRIZZANTE SUR LIES ROSATO Uva a bacca rossa coltivata nei vigneti di Vezzi e Finale Ligure. Ogni Ettaro ha una densità media di 4000 ceppi, producendo circa 80 q.li di uva. Servito fresco (10 °C) è perfetto per gli aperitivi, ottimo con gli antipasti freschi della tradizione, il pesce ma anche con la pizza e la focaccia nelle loro svariate versioni. Gradazione...

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Salsa di Noci

4,19 €

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Salsa di Noci

4,19 €

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Salsa di Noci

Salse e Sughi

La Salsa di Noci è uno dei condimenti più popolari della tradizionale ligure. Delle sue origini si hanno traccia nell'Antica Persia dove veniva utilizzata ed ancora oggi molto diffusa, soprattutto nella cucina orientale e balcanica. Utilizzata nei primi piatti per insaporire il ripieno di ravioli oppure i classici della gastronomia genovese quali i pansotti. Deliziosa come...

4,19 €

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Salsa di Noci

Salse e Sughi

La Salsa di Noci è uno dei condimenti più popolari della tradizionale ligure. Delle sue origini si hanno traccia nell'Antica Persia dove veniva utilizzata ed ancora oggi molto diffusa, soprattutto nella cucina orientale e balcanica. Utilizzata nei primi piatti per insaporire il ripieno di ravioli oppure i classici della gastronomia genovese quali i pansotti. Deliziosa come...

4,19 €

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Sugo Olive Taggiasche - 180 g.

Colline d'aMare

3,19 €

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Colline d'aMare

Sugo Olive Taggiasche - 180 g.

3,19 €

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Sugo Olive Taggiasche - 180 g.

Salse e Sughi

In questo sugo vengono utilizzate le gustose olive taggiasche, tipiche della Liguria di Ponente. Formato 180g.

3,19 €

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Colline d'aMare

Sugo Olive Taggiasche - 180 g.

Salse e Sughi

In questo sugo vengono utilizzate le gustose olive taggiasche, tipiche della Liguria di Ponente. Formato 180g.

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Sugo Funghi Porcini - 180 g.

Colline d'aMare

3,49 €

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Colline d'aMare

Sugo Funghi Porcini - 180 g.

3,49 €

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Sugo Funghi Porcini - 180 g.

Salse e Sughi

Un sugo fresco dal profumo inconfondibile nel quale puoi ritrovare le sensazioni del bosco con tutto il sapore intenso dei pregiati porcini. Formato 180g.

3,49 €

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Colline d'aMare

Sugo Funghi Porcini - 180 g.

Salse e Sughi

Un sugo fresco dal profumo inconfondibile nel quale puoi ritrovare le sensazioni del bosco con tutto il sapore intenso dei pregiati porcini. Formato 180g.

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Sugo Basilico - 180 g.

Colline d'aMare

3,19 €

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Sugo Basilico - 180 g.

3,19 €

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Sugo Basilico - 180 g.

Salse e Sughi

1E' il sugo tipico della cucina ligure, con ingredienti semplici ed essenziali. Formato 180g.

3,19 €

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Colline d'aMare

Sugo Basilico - 180 g.

Salse e Sughi

1E' il sugo tipico della cucina ligure, con ingredienti semplici ed essenziali. Formato 180g.

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Sugo all'Arrabbiata - 180 g.

Colline d'aMare

3,19 €

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Sugo all'Arrabbiata - 180 g.

3,19 €

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Sugo all'Arrabbiata - 180 g.

Salse e Sughi

Un classico della cucina italiana per chi predilige il gusto piccante Formato 180g.

3,19 €

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Colline d'aMare

Sugo all'Arrabbiata - 180 g.

Salse e Sughi

Un classico della cucina italiana per chi predilige il gusto piccante Formato 180g.

3,19 €

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Crema Sardenara

4,19 €

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Crema Sardenara

4,19 €

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Crema Sardenara

Salse e Sughi

Ricetta della cucina tradizionale ligure soprattutto della zona di Ponente è a base di pomodori secchi, olive, acciughe, aglio, origano. Un mix gustoso di sapori liguri e mediterranei, adatto come sugo per condire la pasta, come condimento per preparare appetitose pizze liguri o da spalmare su fette di pane grigliato e bruschette per stuzzicanti aperitivi. ...

4,19 €

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Crema Sardenara

Salse e Sughi

Ricetta della cucina tradizionale ligure soprattutto della zona di Ponente è a base di pomodori secchi, olive, acciughe, aglio, origano. Un mix gustoso di sapori liguri e mediterranei, adatto come sugo per condire la pasta, come condimento per preparare appetitose pizze liguri o da spalmare su fette di pane grigliato e bruschette per stuzzicanti aperitivi. ...

4,19 €

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Crema Aiè con Aglio di Vessalico

Coop. A Resta

4,79 €

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Coop. A Resta

Crema Aiè con Aglio di Vessalico

4,79 €

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Crema Aiè con Aglio di Vessalico

Presidi Slow Food

La crema Aiè è particolarmente delicata al palato, grazie alla caratteristica dell'Aglio di Vessalico (Presidio Slow Food) di essere leggero e digeribile. Come le sue “cugine”, l’Aiolì francese e l’Alioli spagnola, deriva dalla medioevale “Agliata” ma con ingredienti differenti. Anticamente veniva preparata dai contadini della zona al ritorno dal lavoro, ricetta che venne poi...

4,79 €

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Coop. A Resta

Crema Aiè con Aglio di Vessalico

Presidi Slow Food

La crema Aiè è particolarmente delicata al palato, grazie alla caratteristica dell'Aglio di Vessalico (Presidio Slow Food) di essere leggero e digeribile. Come le sue “cugine”, l’Aiolì francese e l’Alioli spagnola, deriva dalla medioevale “Agliata” ma con ingredienti differenti. Anticamente veniva preparata dai contadini della zona al ritorno dal lavoro, ricetta che venne poi...

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Salsa Rivierasca 130g

La Gallinara

4,40 €

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La Gallinara

Salsa Rivierasca 130g

4,40 €

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Salsa Rivierasca 130g

I tipici della Liguria

4,40 €

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La Gallinara

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I tipici della Liguria

4,40 €

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Amaro Camatti - Liquore Aperitivo

19,90 €

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Amaro Camatti - Liquore Aperitivo

19,90 €

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Amaro Camatti - Liquore Aperitivo

Enoteca

L'Amaro Camatti è un antico liquore tipico ligure prodotto artigianalmente dalla infusione di fiori, erbe, radici aromatiche seguendo una antica ricetta che viene tramandata dal 1924 dalla Distilleria Cinque Terre. Amaro Camatti è stato incoronato come Miglior Amaro del mondo dalla giuria del World Liqueur Awards 2023. Grado alcolico: 20% Formato: Bottiglia 70 cl<br...

19,90 €

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Amaro Camatti - Liquore Aperitivo

Enoteca

L'Amaro Camatti è un antico liquore tipico ligure prodotto artigianalmente dalla infusione di fiori, erbe, radici aromatiche seguendo una antica ricetta che viene tramandata dal 1924 dalla Distilleria Cinque Terre. Amaro Camatti è stato incoronato come Miglior Amaro del mondo dalla giuria del World Liqueur Awards 2023. Grado alcolico: 20% Formato: Bottiglia 70 cl<br...

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Crema di Melanzane 130g

La Gallinara

4,40 €

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La Gallinara

Crema di Melanzane 130g

4,40 €

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Crema di Melanzane 130g

I classici Gourmet d'Italia

La crema di melanzane è deliziosa e versatile, perfetta per essere servita come antipasto, condimento per la pasta o semplicemente spalmata su pane tostato. Per una ricetta più esotica, aggiungere un po’ di Yogurt greco dando vita alla Melitzanosalata (la crema di melanzane greca).

4,40 €

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La Gallinara

Crema di Melanzane 130g

I classici Gourmet d'Italia

La crema di melanzane è deliziosa e versatile, perfetta per essere servita come antipasto, condimento per la pasta o semplicemente spalmata su pane tostato. Per una ricetta più esotica, aggiungere un po’ di Yogurt greco dando vita alla Melitzanosalata (la crema di melanzane greca).

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Crema di Rucola 130g

La Gallinara

4,40 €

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La Gallinara

Crema di Rucola 130g

4,40 €

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Crema di Rucola 130g

I classici Gourmet d'Italia

La crema di rucola è un condimento dai sapori decisi e intensi. È un'ottima aggiunta a una varietà di piatti e aggiunge un tocco di vivacità e colore al tuo menu.

4,40 €

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La Gallinara

Crema di Rucola 130g

I classici Gourmet d'Italia

La crema di rucola è un condimento dai sapori decisi e intensi. È un'ottima aggiunta a una varietà di piatti e aggiunge un tocco di vivacità e colore al tuo menu.

4,40 €

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Ormeasco di Pornassio DOC - Deperi

Cantina Deperi

12,90 €

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Cantina Deperi

Ormeasco di Pornassio DOC - Deperi

12,90 €

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Ormeasco di Pornassio DOC - Deperi

Enoteca

Un vino di montagna ottenuto da uve Ormeasco coltivato principalmente nei dintorni del Castello dei Marchesi di Clavesana di Rezzo e da Pornassio. La maturazione delle uve è lenta e le lavorazioni molto complicate danno vita ad un vino eroico. Vitigno: Ormeasco 100% Annata: 2022 ...

12,90 €

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Ormeasco di Pornassio DOC - Deperi

Enoteca

Un vino di montagna ottenuto da uve Ormeasco coltivato principalmente nei dintorni del Castello dei Marchesi di Clavesana di Rezzo e da Pornassio. La maturazione delle uve è lenta e le lavorazioni molto complicate danno vita ad un vino eroico. Vitigno: Ormeasco 100% Annata: 2022 ...

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Ormeasco Sciac-Trà DOC - Deperi

Cantina Deperi

12,90 €

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Ormeasco Sciac-Trà DOC - Deperi

12,90 €

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Ormeasco Sciac-Trà DOC - Deperi

Enoteca

Il vino viene prodotto utilizzando solo uve di Ormeasco; il nome "Sciac-trà" deriva dal dialetto locale e significa “schiaccia e trai”: il mosto viene lasciato a macerare sulle bucce circa sei ore per raggiungere la tipica colorazione rosa cerasuolo naturale. Vitigno: Ormeasco 100% Annata: 2023 ...

12,90 €

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Ormeasco Sciac-Trà DOC - Deperi

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Il vino viene prodotto utilizzando solo uve di Ormeasco; il nome "Sciac-trà" deriva dal dialetto locale e significa “schiaccia e trai”: il mosto viene lasciato a macerare sulle bucce circa sei ore per raggiungere la tipica colorazione rosa cerasuolo naturale. Vitigno: Ormeasco 100% Annata: 2023 ...

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Vermentino DOC Riv. Lig. Ponente - Deperi

Cantina Deperi

12,90 €

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Vermentino DOC Riv. Lig. Ponente - Deperi

12,90 €

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Vermentino DOC Riv. Lig. Ponente - Deperi

Enoteca

5Le uve di Vermentino provengono dai vigneti di Albenga e di San Lorenzo al Mare, l'influenza del mare è molto consistente e queste note salmastre si possono riscontrare nel vino. Le uve giungono a maturazione nella prima decade di Settembre. Vitigno: Vermentino 100% Annata: 2023 ...

12,90 €

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Cantina Deperi

Vermentino DOC Riv. Lig. Ponente - Deperi

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5Le uve di Vermentino provengono dai vigneti di Albenga e di San Lorenzo al Mare, l'influenza del mare è molto consistente e queste note salmastre si possono riscontrare nel vino. Le uve giungono a maturazione nella prima decade di Settembre. Vitigno: Vermentino 100% Annata: 2023 ...

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Pigato "Cremen" DOC - Deperi

Cantina Deperi

19,90 €

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Cantina Deperi

Pigato "Cremen" DOC - Deperi

19,90 €

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Pigato "Cremen" DOC - Deperi

Enoteca

In onore del bisnonno Clemente abbiamo dato vita a questo prodotto particolare ed unico. Un'accurata selezione delle uve è fondamentale infatti raccogliamo soltanto i grappoli che provengono dalle vigne più vecchie. In vinificazione il vino è fatto fermentare in tini di legno che conferiscono una nota di vaniglia al prodotto finale; segue un batonnage sulle fecce per 6 mesi ed...

19,90 €

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Cantina Deperi

Pigato "Cremen" DOC - Deperi

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In onore del bisnonno Clemente abbiamo dato vita a questo prodotto particolare ed unico. Un'accurata selezione delle uve è fondamentale infatti raccogliamo soltanto i grappoli che provengono dalle vigne più vecchie. In vinificazione il vino è fatto fermentare in tini di legno che conferiscono una nota di vaniglia al prodotto finale; segue un batonnage sulle fecce per 6 mesi ed...

19,90 €

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Metodo Classico Pas Dosè - Deperi

Cantina Deperi

Esaurito

0,00 €

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Cantina Deperi

Esaurito

Metodo Classico Pas Dosè - Deperi

0,00 €

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Metodo Classico Pas Dosè - Deperi

Enoteca

Le uve utilizzate per preparare il vino base vengono raccolte nel momento di acidità ottimale che si raggiunge all'incirca nell'ultima decade di agosto. L'intero processo produttivo viene svolto all'interno della nostra cantina con macchinari di proprietà; il vino inoltre viene fatto affinare nelle prigioni del Castello dei Marchesi di Clavesana, scenario unico dove le bottiglie restano...

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Cantina Deperi

Esaurito

Metodo Classico Pas Dosè - Deperi

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Le uve utilizzate per preparare il vino base vengono raccolte nel momento di acidità ottimale che si raggiunge all'incirca nell'ultima decade di agosto. L'intero processo produttivo viene svolto all'interno della nostra cantina con macchinari di proprietà; il vino inoltre viene fatto affinare nelle prigioni del Castello dei Marchesi di Clavesana, scenario unico dove le bottiglie restano...

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Vermentino "Colombera" DOC - Deperi

Cantina Deperi

Esaurito

19,90 €

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Cantina Deperi

Esaurito

Vermentino "Colombera" DOC - Deperi

19,90 €

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Vermentino "Colombera" DOC - Deperi

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Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall'Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in acciaio. Vitigno: Vermentino 100% Annata: 2022 Nome: Colombera Classificazione: Riviera Ligure di Ponente...

19,90 €

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Cantina Deperi

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Vermentino "Colombera" DOC - Deperi

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Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall'Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in acciaio. Vitigno: Vermentino 100% Annata: 2022 Nome: Colombera Classificazione: Riviera Ligure di Ponente...

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Rosè Vittoria - Deperi

Cantina Deperi

12,90 €

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Rosè Vittoria - Deperi

12,90 €

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Rosè Vittoria - Deperi

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Una new entry anche questo rosato che vuole essere un’alternativa più fresca ed estiva al nostro Ormeasco Sciac-trà ricordando lo stile dei rosati provenzali. Vitigno: 50% Vitigni autoctoni a bacca rossa 30% Ormeasco 20% Granaccia Annata: 2022 Vigneti: Ranzo Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Tipo di terreno: Franco,...

12,90 €

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Cantina Deperi

Rosè Vittoria - Deperi

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Una new entry anche questo rosato che vuole essere un’alternativa più fresca ed estiva al nostro Ormeasco Sciac-trà ricordando lo stile dei rosati provenzali. Vitigno: 50% Vitigni autoctoni a bacca rossa 30% Ormeasco 20% Granaccia Annata: 2022 Vigneti: Ranzo Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Tipo di terreno: Franco,...

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Granaccia "De Pruss" DOC - Deperi

Cantina Deperi

19,90 €

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Granaccia "De Pruss" DOC - Deperi

19,90 €

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Granaccia "De Pruss" DOC - Deperi

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Annata: 2023 Vigneti: Pieve di Teco Altitudine: 350m. s.l.m. Tipo di terreno: Terra bianca a medio impasto Tecnica produttiva: Macerazione di 7 giorni a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri alla svinatura. Un 50% della massa totale viene affinata...

19,90 €

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Granaccia "De Pruss" DOC - Deperi

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Annata: 2023 Vigneti: Pieve di Teco Altitudine: 350m. s.l.m. Tipo di terreno: Terra bianca a medio impasto Tecnica produttiva: Macerazione di 7 giorni a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri alla svinatura. Un 50% della massa totale viene affinata...

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Baxin Spumante Brut - Ramoino

13,90 €

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Baxin Spumante Brut - Ramoino

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Baxin Spumante Brut - Ramoino

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Lo spumante Baxin è un prodotto dell’Azienda Agricola Ramoino che nasce dal bacio (in dialetto locale Baxin) tra le sfumature profonde del Pinot e le note raffinate del Pigato. Formato: 0.75 Grado alcolico: 12% Vitigni: Pigato e Pinot Nero CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino Profumo:<span...

13,90 €

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Baxin Spumante Brut - Ramoino

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Lo spumante Baxin è un prodotto dell’Azienda Agricola Ramoino che nasce dal bacio (in dialetto locale Baxin) tra le sfumature profonde del Pinot e le note raffinate del Pigato. Formato: 0.75 Grado alcolico: 12% Vitigni: Pigato e Pinot Nero CARATTERISTICHE Colore: Giallo paglierino Profumo:<span...

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Salsa di Noci 130g

La Gallinara

4,40 €

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La Gallinara

Salsa di Noci 130g

4,40 €

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Salsa di Noci 130g

I tipici della Liguria

4,40 €

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I tipici della Liguria

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Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente - Deperi

Cantina Deperi

12,90 €

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Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente - Deperi

12,90 €

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Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente - Deperi

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La caratteristica dei vigneti di Ranzo é la presenza di vari cru che a seconda delle varie altitudini ed esposizioni, regalano uve con caratteristiche differenti; da un'accurata selezione dei vigneti della frazione di Canata provengono le uve che danno origine a questo Pigato tipico della Valle Arroscia. Vitigno: Pigato 100%<br...

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Cantina Deperi

Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente - Deperi

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La caratteristica dei vigneti di Ranzo é la presenza di vari cru che a seconda delle varie altitudini ed esposizioni, regalano uve con caratteristiche differenti; da un'accurata selezione dei vigneti della frazione di Canata provengono le uve che danno origine a questo Pigato tipico della Valle Arroscia. Vitigno: Pigato 100%<br...

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