Pasta Scucusun - 500 g.
Canepa
3,50 €Prezzo
Pasta di semola di grano duro, regge bene la cottura ed è il tipico formato utilizzato per il minestrone alla genovese. Formato: 500 g.
3,50 €Prezzo
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Ci sono 23 prodotti.
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Catalogo
Aglio Nero di Vessalico
Az. Agr. Osvaldo Maffone
4,90 €Prezzo
Verdura
L'aglio Nero di Vessalico viene prodotto con cura e passione da Osvaldo Maffone, nei terreni situati in Alta Valle Arroscia.
L'aglio Nero di Vessalico è la soluzione ideale per chi ama l'aglio e che non sopporta i suoi effetti collaterali, a partire dall'odore sgradevole e dall'alito cattivo.
L'aglio nero è un rimedio naturale per migliorare le difese e combattere virus e...
4,90 €Prezzo
Pasta Croxetti Genovesi - 500 g.
Pandolio
3,59 €Prezzo
Tipo di pasta corta a forma rotonda decorata secondo la tradizione tramite uno stampino a legno che ne incide il disegno.
Questa tipologia di pasta è conosciuta come corzetti del levante.
Di origini Rinascimentali, un tempo i nobili facevano personalizzare dai cuochi la pasta con lo stemma della propria famiglia con lo scopo di rafforzare ai propri ospiti presenti a tavola il...
3,59 €Prezzo
Pomodori secchi sott'olio Extra Vergine di Oliva 190g
Az. Agr. Uliveti del Maro
4,90 €Prezzo
Selezionati manualmente e scelti tra i più morbidi e polposi, subiscono un trattamento naturale di riposo e reidratazione che può durare fino a 12 ore consecutive, in questo modo vengono trasformati in un prodotto la cui consistenza è simile a quella di un pomodoro semi dry (non totalmente essicato).
Successivamente sono invasati a mano e coperti con olio extra vergine di oliva...
4,90 €Prezzo
Olive Taggiasche Denocciolate sott'olio piccanti 170g
Az. Agr. Uliveti del Maro
4,50 €Prezzo
Olive Taggiasche denocciolate sott'olio Extra Vergine di oliva aromatizzate con peperoncino frantumato.
Questo prodotto nasce dalla voglia di creare ed inventare, con gli aromi naturali viene esaltato il gusto delle Olive Taggiasche denocciolate.
Possono essere utilizzate come ingredienti, come aperitivo o come condimento ad esempio sulla pizza.
4,50 €Prezzo
Olive Taggiasche Denocciolate sott'olio e Origano 170g
Az. Agr. Uliveti del Maro
4,50 €Prezzo
Olive Taggiasche denocciolate sott'olio Extra Vergine di oliva aromatizzate all'origano.
Questo prodotto nasce dalla voglia di creare ed inventare, con gli aromi naturali viene esaltato il gusto delle Olive Taggiasche denocciolate. Possono essere utilizzate come ingredienti, come aperitivo o come condimento ad esempio sulla pizza.
4,50 €Prezzo
Battuta di Olive Taggiasche 180g
Az. Agr. Uliveti del Maro
4,60 €Prezzo
Con capperi e peperoncino frantumato leggermente piccante.
La consistenza della battuta è una via di mezzo tra la crema di olive e le olive denocciolate.
Dal gusto morbido e leggermente piccante è ideale servita su bruschetta, come ingrediente nella preparazione dei sughi, come condimento per la pasta ed anche per accompagnare diverse pietanze di pesce, carne e...
4,60 €Prezzo
Olive Taggiasche in Salamoia 290g
Aia de Mà
4,19 €Prezzo
Olive Taggiasche in salamoia, da gustare come aperitivo oppure abbinandole a primi piatti, secondi o insalate.
Raccolte con metodi tradizionali, selezionate e conservate in salamoia. Le olive taggiasche in salamoia sono alla base di molte ricette della cucina ligure
Formato : peso netto 290g, sgocciolato...
4,19 €Prezzo
Patè di Olive Taggiasche 180g
Colline d'aMare
4,00 €Prezzo
Patè di olive taggiasche, ideale per condire tartine e bruschette ed ottimo sulla pasta.
Ottenuto dalla polpa di olive taggiasche con l'aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva.
Formato: 180 g
4,00 €Prezzo
Pasta Linguine 500g - Bergonzo
Pastificio Bergonzo
2,90 €Prezzo
Le Linguine del Pastificio Bergonzo sono un formato di pasta nato a Genova agli inizi del settecento e nasce principalmente per accompagnare il pesto.
Prodotte con solo Grano Italiano utilizzando l'acqua dell'alta Valle Impero che presenta delle proprietà organolettiche molto favorevoli per la produzione della stessa pasta.
La qualità dei prodotti è legata anche al processo...
2,90 €Prezzo
Pasta Lasagnette Ricce - 500 g.
Pastificio Alta Valle Scrivia
3,20 €Prezzo
Un formato prodotto da pochi pastifici italiani, si presenta con la forma di una piccola lasagnetta.
Le ricce è una pasta che viene ben accompagnata con salsa o sughi della tradizione ligure e del nord Italia.
Formato: 500g
3,20 €Prezzo
Olive Taggiasche in salamoia 350g
Az. Agr. Uliveti del Maro
6,50 €Prezzo
Come da antica ricetta tradizionale ligure, le Olive taggiasche dei nostri uliveti vengono selezionate a mano e confezionate in una soluzione di acqua e sale, per rispettarne al 100% il gusto naturale abbiamo deciso di non aggiungere nessun tipo di aroma.
6,50 €Prezzo
Pesto di Olive Taggiasche "La Rossa" 180g
Az. Agr. Uliveti del Maro
4,50 €Prezzo
Il Pesto "La Rossa" nasce dalla nostra voglia di creare ed inventare, dopo un lungo trattamento naturale di reidratazione i pomodori secchi vengono amalgamati con le olive Taggiasche in un perfetto matrimonio di gusto. Amabile e delicato il Pesto "La Rossa" è indicato sia come condimento per i primi piatti che come aperiivo su tartine, crostini e nell'impasto di pane e focacce.
4,50 €Prezzo
Olive Taggiasche Denocciolate sott'olio 180g
Colline d'aMare
4,89 €Prezzo
Olive Taggiasche denocciolate sott'olio, ideali come aperitivo e per accompagnare piatti a base di carne e di pesce.
Selezionate durante il giusto periodo di maturazione, marinate in salamoia, denocciolate e immerse in olio extravergine di oliva.
Formato: 180g
4,89 €Prezzo
Pasta Taglierini - 500 g.
Pastificio Alta Valle Scrivia
3,20 €Prezzo
Catalogate tra le paste cosiddette “lunghe” i taglierini sono il formato tradizionale più diffuso nel genovesato e in tutta la Liguria.
Presenta una particolarità nella preparazione, in quanto nella maggior parte dei casi si faceva con pochissime uova o addirittura senza.
Il nome viene dalla lavorazione manuale e casalinga che prevede la preparazione della sfoglia col...
3,20 €Prezzo
4,40 €Prezzo
Pasta di semola di grano duro che assomigliano a delle penne ma della lunghezza di una ventina di centimetri. CONFEZIONE ELEGANTE
Formato: 500 g.
4,40 €Prezzo
0,00 €Prezzo
l’Aglio di Vessalico è una particolare varietà di aglio che viene coltivata negli 11 comuni che compongono il territorio della Valle Arroscia, nell'entroterra di albenga.
L'Aglio di Vessalico è considerato un buon antibatterico, antipertensivo, antielmintico e antiossidante.
Le teste di aglio sono confezionate in lunghe trecce (reste):, vengono dapprima essicate e poi...
0,00 €Prezzo
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l’Aglio di Vessalico è una particolare varietà di aglio che viene coltivata negli 11 comuni che compongono il territorio della Valle Arroscia, nell'entroterra di albenga.
L'Aglio di Vessalico è considerato un buon antibatterico, antipertensivo, antielmintico e antiossidante.
Le teste di aglio sono confezionate in lunghe trecce (reste):, vengono dapprima essicate e poi...
0,00 €Prezzo
Carciofo spinoso d'Albenga
Esaurito
0,00 €Prezzo
Verdura
Il carciofo spinoso di Albenga
Grazie alle particolari condizioni climatiche e del terreno, è una delle principali produzioni della zona.
Presenta foglie tenere, croccanti e dolci ideale per gustarlo con olio extravergine d'oliva, sale e aceto, e staccando la singola foglia per intingerla nella salsetta preparata.
E'un alimento ricco di acqua, minerali e fibre, queste...
0,00 €Prezzo
Asparago Violetto di Albenga - 500g - 1kg
Az. Agr. Montano
10,70 €Prezzo
L'asparago Violetto di Albenga, coltura antichissima e ormai abbandonata da molti agricoltori per limitate capacità produttive.
Colore unico al mondo, il violetto possiede 40 cromosomi a differenza del classico asparago, e per questo motivo non può incrociarsi con altre varietà, cioè non può “imbastardirsi”.
Morbido e burroso, per niente aggressivo, ha un sapore delicato e può...
10,70 €Prezzo
Pasta Trofie Genovesi 500g - Bergonzo
Pastificio Bergonzo
2,90 €Prezzo
Le trofie sono un particolare tipo di pasta della cucina ligure generalmente accompagnate insieme al condimento per eccellenza, il Pesto.
Caratterizzate da una forma allungata, intrecciata e sottile, le Trofie prodotte dal pastificio Bergonzo sono fatte in estrusione, trafilate al bronzo ed essicate, diversamente da quanto avviene nei processi industriali, lentamente a bassa...
2,90 €Prezzo
Zucchine Trombette d'Albenga - 1 kg
Az. Agr. Montano
10,90 €Prezzo
Zucchine Trombette d'Albenga Primizie
Prodotto tipico del Ponente Ligure, si propone da qualche anno a questa parte al giudizio dei consumatori delle regioni limitrofe, che diventano sempre più numerosi grazie alle proprietà uniche di questa zucchina dalla forma e dal colore, dal sapore estremamente delicato, dolce al palato e versatile negli usi in cucina. ...
10,90 €Prezzo
1,60 €Prezzo
1,60 €Prezzo
Verdura
Foglie di color verde tenue e forma ovale e convessa.
Aroma inconfondibile e profumo delicato, privo di retrogusto menta. Ecco le qualità che rendono il Basilico Genovese DOP una vera e propria eccellenza.
Protetta dal Consorzio di Tutela, è riconosciuta ed apprezzata in tutti e 5 i continenti.
La sinergia tra competenza millenaria, aria salmastra e...
1,60 €Prezzo